Ayer domingo en las dependencias de la Casa Claret, la Pastoral de Migrantes de la Parroquia andacollina realiz\u00f3 por primera vez una muestra gastron\u00f3mica de los pa\u00edses de origen de las personas que pertenecen a este grupo formado por la Misionera Coraz\u00f3n de Mar\u00eda, la religiosa Eda Cuello.<\/p>\n
En la ocasi\u00f3n los platos y postres t\u00edpicos preparados fueron de Colombia, Per\u00fa, Brasil y Bolivia. La madre Eda se\u00f1al\u00f3 que \u201cnosotros llevamos un tiempo trabajando con algunos extranjeros que han llegado a vivir a la zona y que ellos muestren sus comidas es una forma de ir integr\u00e1ndolos a la poblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que est\u00e1n muy contentos por la recepci\u00f3n tanto de los andacolinos como de peregrinos y turistas, por lo que continuar\u00e1n con este tipo de actividades.<\/p>\n
Una de las participantes es la residente peruana Lisette Cifuentes, quien dijo que \u201ces una bonita experiencia para que la gente conozca nuestros platos y de nuestro pa\u00eds. Es la primera vez que lo hacemos y queremos repetirlo m\u00e1s seguido, porque hemos tenido una buna acogida y vamos a seguir haciendo estas cosas para todos los andacollinos\u201d<\/p>\n
La se\u00f1ora Ximena Pizarro, Concejala de nuestra comuna indic\u00f3 que le parece muy bien organizar estas actividades que van de alguna manera visibilizando el tema de los migrantes en nuestra comuna, pues estima que como Municipio se tendr\u00e1 que abordar y tratar las necesidades que surgen en este nuevo grupo de habitantes de nuestra comuna, \u201ccomo autoridad debemos involucrarnos para poner un poco m\u00e1s de atenci\u00f3n con los inmigrantes ac\u00e1 en Andacollo\u201d concluy\u00f3 la concejala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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