{"id":4233,"date":"2017-06-15T19:28:01","date_gmt":"2017-06-15T19:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andacolloconectado.cl\/?p=4233"},"modified":"2017-06-15T19:29:27","modified_gmt":"2017-06-15T19:29:27","slug":"veinte-andacollinos-asisten-con-gran-entusiasmo-al-curso-de-higiene-y-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/veinte-andacollinos-asisten-con-gran-entusiasmo-al-curso-de-higiene-y-manipulacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Veinte andacollinos asisten con gran entusiasmo al curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Hace un mes se iniciaron las clases para los veinte andacollinos beneficiados con el curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos que es impulsado por Compa\u00f1\u00eda Minera Teck, en conjunto con el Municipio local a trav\u00e9s de su Oficina de Desarrollo Econ\u00f3mico Local (ODEL) y la Oficina de Intermediaci\u00f3n Laboral (OMIL), apoyados por el Servicio Nacional de Capacitaci\u00f3n y Empleo <a href=\"http:\/\/www.sence.cl\/portal\/\" target=\"_blank\">(SENCE).<\/a><\/p>\n<p>Dicha capacitaci\u00f3n de 68 horas, ha estado desarroll\u00e1ndose con mucha asistencia y participaci\u00f3n de cada uno de los 20 alumnos, pues es una gran oportunidad para ellos poder contar con la certificaci\u00f3n de sus conocimientos por parte de una instituci\u00f3n estatal como<a href=\"http:\/\/www.sence.cl\/portal\/\" target=\"_blank\"> SENCE<\/a>, que les permitir\u00e1 desempe\u00f1arse por cuenta propia o como dependientes en alg\u00fan establecimiento del \u00e1rea alimenticia.<\/p>\n<p>La relatora de este taller es la ingeniera en alimentos Gema Fajardo, profesional de la <a href=\"https:\/\/www.novaotec.cl\/\" target=\"_blank\">Otec Nova Capacitaciones, <\/a>quien comenta que han ido tratando temas como pr\u00e1cticas de manufacturas, normas de higiene, mantenimiento de cocina, correcto lavado de manos, presentaci\u00f3n personal, refrigeraci\u00f3n y limpieza en las zonas de mantenimiento, y log\u00edstica en bodega. Todo enfocado para entregar una s\u00f3lida preparaci\u00f3n para cualquier \u00e1rea de alimentos sobre todo en reglamentaci\u00f3n para que conozcan las normativas sanitarias que se deben cumplir.<\/p>\n<p>La profesional destaca que las clases \u201cse ha desarrollado de manera excelente porque hay muy buena disposici\u00f3n de la gente. Hemos tenido muy buena recepci\u00f3n y mucho inter\u00e9s, la sensaci\u00f3n que tengo es que la gente est\u00e1 \u00e1vida de aprender, de hacer cosas nuevas.<\/p>\n<p>Sobre todo en estas materias que son tan importantes, en lo que es la higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos. Estoy s\u00faper feliz y realizada en el sentido que se est\u00e1 logrando el objetivo que es dejarlos preparados en alg\u00fan negocio del a\u00e9rea y hagan un oficio de esto que es la manipulaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace un mes se iniciaron las clases para los veinte andacollinos beneficiados con el curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos que es impulsado por Compa\u00f1\u00eda Minera Teck, en conjunto con el Municipio local a trav\u00e9s de su Oficina de Desarrollo Econ\u00f3mico Local (ODEL) y la Oficina de Intermediaci\u00f3n Laboral (OMIL), apoyados por el Servicio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[917,926,683],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4233"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4236,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4233\/revisions\/4236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}