La Municipalidad de Andacollo, a trav\u00e9s de su Departamento de Cultura y Turismo, con motivo de las celebraciones de septiembre, ha organizado el \u201cVIII Concurso Comunal de Plato T\u00edpico Andacollino en Fiestas Patrias\u201d, el cual se realizar\u00e1 el d\u00eda\u00a0\u00a0 14 de septiembre, a las 10:30 horas en la Plaza Pedro Nolasco Videla.<\/p>\n
Cabe destacar que este concurso se orienta a realizar un rescate patrimonial de la Gastronom\u00eda T\u00edpica de Andacollo y chilena, conocer los platos t\u00edpicos y la historia, por medio de la participaci\u00f3n de los habitantes que quieran mostrar sus saberes y sabores de la gastronom\u00eda t\u00edpica local, con el objeto de dar a conocer las preparaciones y dar valor para potenciar la diversidad y la historia culinaria de la comuna.<\/p>\n
Por otra parte, hay que se\u00f1alar ar que el concurso como en las versiones anteriores, est\u00e1 orientado a personas amateurs, amantes de la cocina que vivan en la comuna de Andacollo, ya sean personas naturales o de una agrupaci\u00f3n comunitaria o cultural.<\/p>\n
Para participar es necesario completar y presentar la ficha de postulaci\u00f3n hasta el 12 de septiembre, que puede ser enviada al mail andacollo.turismo@gmail.com o entregarla en la Oficina de Turismo. En la inscripci\u00f3n, tambi\u00e9n debe adjuntarse una rese\u00f1a del plato, ingredientes, justificando brevemente su importancia hist\u00f3rica o tradici\u00f3n.<\/p>\n
El d\u00eda 13 de septiembre se notificar\u00e1n los 20 preseleccionados y el 14 de septiembre se realizar\u00e1 la presentaci\u00f3n de los platos para un jurado que elegir\u00e1 a los ganadores. Los premios a repartir son $100.000 para el primer lugar, $80.000 para segundo lugar y $60.000 para el tercer lugar<\/p>\n
La ficha de inscripci\u00f3n y m\u00e1s detalles de las bases deben ser solicitadas al mail: andacollo.turismo@gmail.com , en la Oficina de Cultura y Turismo en Urmeneta 599, al tel\u00e9fono 512-337900 o celular 9 61216441.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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