{"id":12490,"date":"2022-03-22T14:58:18","date_gmt":"2022-03-22T14:58:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andacolloconectado.cl\/?p=12490"},"modified":"2022-03-22T14:58:18","modified_gmt":"2022-03-22T14:58:18","slug":"taller-de-saberes-y-sabores-matriarcales-para-revalorizar-el-patrimonio-alimentario-y-herbolario-concluyo-el-sabado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/taller-de-saberes-y-sabores-matriarcales-para-revalorizar-el-patrimonio-alimentario-y-herbolario-concluyo-el-sabado\/","title":{"rendered":"Taller de Saberes y Sabores Matriarcales para revalorizar el patrimonio alimentario y herbolario concluy\u00f3 el s\u00e1bado"},"content":{"rendered":"<p>El pasado s\u00e1bado 19 de marzo la Agrupaci\u00f3n Mujeres Andacollinas Emprendedoras (AMAE) realiz\u00f3 en la Casa del Encuentro Ciudadano la ceremonia de culminaci\u00f3n del Taller Saberes y Sabores Matriarcales, financiado por el Fondo de Cultura 2021 del Gobierno Regional.<\/p>\n<p>Los talleres se realizaron desde noviembre del 2021 hasta febrero reci\u00e9n pasado, y en esta oportunidad el proyecto tuvo como eje central de desarrollo la revalorizaci\u00f3n del patrimonio alimentario y herbolario, ya que son conocimientos que pasan de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n principalmente a trav\u00e9s de nuestras madres y abuelas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3 Solange Mondaca, encargada comunal de Turismo, las participantes de los diferentes talleres son matriarcas y mujeres empoderadas que tienen conocimientos tradicionales y que buscan su preservaci\u00f3n, generando estas instancias para compartir con sus pares, transmitirlos a los m\u00e1s j\u00f3venes y as\u00ed revitalizar la identidad de las diferentes comunidades.<\/p>\n<p>En el\u00a0 encuentro final se desarrollaron 4\u00a0 m\u00f3dulos:<\/p>\n<ol>\n<li>Alimentaci\u00f3n y Patrimonio Urbana: con Carolina Herrera Rojas, Gestora Cultural y Patrimonial.<\/li>\n<li>Comida Costera: con Edgardo Aguilera Reconocido Chef Regional.<\/li>\n<li>Comidas Zonas Rurales y Valles: con Paly del Valle, Paula Carvajal, Gestora Cultural Diaguita de la Comunidad Molle Kay Ko.<\/li>\n<li>Presentaci\u00f3n Patrimonio Alimentario y herbolario Agrupaci\u00f3n AMAE.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado s\u00e1bado 19 de marzo la Agrupaci\u00f3n Mujeres Andacollinas Emprendedoras (AMAE) realiz\u00f3 en la Casa del Encuentro Ciudadano la ceremonia de culminaci\u00f3n del Taller Saberes y Sabores Matriarcales, financiado por el Fondo de Cultura 2021 del Gobierno Regional. Los talleres se realizaron desde noviembre del 2021 hasta febrero reci\u00e9n pasado, y en esta oportunidad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3465,1979,3466],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12490"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12493,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12490\/revisions\/12493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev-andacolloconecta.lfi.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}